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近年來(lái)，巴西大豆產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出一派產(chǎn)銷兩旺的繁榮景象。根據(jù)巴西國(guó)家商品供應(yīng)公司公布的數(shù)據(jù)，2024/2025年度巴西大豆預(yù)計(jì)產(chǎn)量約達(dá)1.68億噸，較上一年度增長(zhǎng)14%，將創(chuàng)自2015年以來(lái)的最高紀(jì)錄。同時(shí)，巴西大豆在國(guó)際市場(chǎng)尤其是中國(guó)市場(chǎng)上大受歡迎，再次彰顯出其對(duì)巴西出口經(jīng)濟(jì)的重要貢獻(xiàn)。

其實(shí)，在20世紀(jì)70年代之前，巴西還是一個(gè)糧食作物匱乏的國(guó)家。而今，巴西得以成為世界上最大的大豆生產(chǎn)國(guó)，很大程度應(yīng)歸因于國(guó)家計(jì)劃與自由市場(chǎng)的有效結(jié)合。

巴西大豆產(chǎn)業(yè)的初期發(fā)展，離不開(kāi)國(guó)家的規(guī)劃與扶持。20世紀(jì)60年代末，巴西政府在南部的南里奧格蘭德州啟動(dòng)了一項(xiàng)旨在提高農(nóng)作物產(chǎn)量的計(jì)劃，其中大豆種植被納入夏季作物序列。為此，巴西大規(guī)模開(kāi)墾了塞拉多等新的農(nóng)業(yè)區(qū)域。

塞拉多地處巴西中西部，地廣人稀、地勢(shì)平坦、土地價(jià)格低廉，適合發(fā)展大規(guī)模機(jī)械化農(nóng)業(yè)種植。不過(guò)很快，一個(gè)意想不到的狀況就出現(xiàn)了——由于當(dāng)?shù)赝寥浪嵝暂^高，從南方引進(jìn)的大豆品種并不適宜在此地種植。為此，巴西國(guó)家農(nóng)業(yè)研究所大豆部門(mén)展開(kāi)集中技術(shù)攻關(guān)，很快就取得了重大突破，開(kāi)發(fā)出能夠在巴西熱帶氣候和酸性土壤中生長(zhǎng)的新品種。同時(shí)，政府還通過(guò)國(guó)有銀行向大豆種植農(nóng)戶提供資金，加快推動(dòng)小規(guī)模種植轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化生產(chǎn)，并修建了大量道路，建立起較為規(guī)范的國(guó)際交易渠道。

在1976/1977年度收獲期，巴西生產(chǎn)了1200萬(wàn)噸大豆，絕大部分產(chǎn)自南部地區(qū)。到2000/2001年度，這一數(shù)字達(dá)到3840萬(wàn)噸，其中中西部地區(qū)已成為主要的大豆種植區(qū)。巴西國(guó)家農(nóng)業(yè)研究所大豆部門(mén)負(fù)責(zé)人亞歷山大·內(nèi)波穆塞諾表示，20世紀(jì)70年代，巴西的生產(chǎn)率中位數(shù)約為1.6噸/公頃，現(xiàn)在這一數(shù)字已經(jīng)超過(guò)3.6噸/公頃，“這些增長(zhǎng)主要得益于巴西進(jìn)行了大量的技術(shù)投資”。

伴隨大豆產(chǎn)量的增長(zhǎng)，巴西的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)始逐步分化為家庭農(nóng)場(chǎng)和商業(yè)化運(yùn)作大農(nóng)場(chǎng)兩種模式。其中，家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的糧食主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，巴西人家庭消費(fèi)79%以上的食品由家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)；而商業(yè)化運(yùn)作大農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的糧食則主要用于出口。

隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)巴西大豆的需求越來(lái)越大，巴西從20世紀(jì)90年代后期開(kāi)始逐步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品自由貿(mào)易，為巴西大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的動(dòng)力。尤其是2001年中國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，對(duì)大豆的需求急速增長(zhǎng)，火熱的中巴大豆合作也由此拉開(kāi)了帷幕。

中巴大豆貿(mào)易長(zhǎng)期穩(wěn)定。作為大豆消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)的年需求量約1.1億噸。巴西則是世界上最大的大豆生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，也是中國(guó)目前最大的大豆供應(yīng)國(guó)。2024年，中國(guó)進(jìn)口大豆1.05億噸，其中自巴西進(jìn)口7465萬(wàn)噸，占比71.1%。

雙方還開(kāi)展了多種形式的農(nóng)業(yè)技術(shù)合作。一方面，中國(guó)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械、投入品（化肥和農(nóng)藥等），成為巴西的主要進(jìn)口產(chǎn)品；另一方面，種業(yè)合作也日趨深入。比如，中資公司隆平巴西是巴西大豆等農(nóng)作物種子研發(fā)的重要科技創(chuàng)新平臺(tái)。該平臺(tái)自2018年開(kāi)始推動(dòng)相關(guān)育種項(xiàng)目，并推動(dòng)雙方種質(zhì)資源、育種技術(shù)的交流。

最近幾年，巴西大豆產(chǎn)業(yè)又面臨一項(xiàng)新挑戰(zhàn)——伴隨大豆產(chǎn)量的提升，巴西森林砍伐現(xiàn)象也浮出水面。有關(guān)國(guó)際組織還發(fā)起了一場(chǎng)抗議與農(nóng)業(yè)相關(guān)的熱帶雨林砍伐運(yùn)動(dòng)，主導(dǎo)世界大豆市場(chǎng)的主要跨國(guó)公司簽署了一項(xiàng)協(xié)議，承諾不購(gòu)買在砍伐森林形成的新農(nóng)地上種植的大豆。針對(duì)這一質(zhì)疑，中國(guó)與巴西不斷加強(qiáng)可持續(xù)農(nóng)業(yè)合作，中國(guó)也由此成為巴西大豆產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的好幫手。

為幫助遏制巴西大豆生產(chǎn)過(guò)程中的毀林現(xiàn)象，自2019年起，中糧國(guó)際對(duì)巴西的一些農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行土地監(jiān)測(cè)，繪制了風(fēng)險(xiǎn)地圖，建立起“大豆可追溯體系”，還對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開(kāi)展了相關(guān)培訓(xùn)。目前，中糧國(guó)際已實(shí)現(xiàn)自巴西直接采購(gòu)大豆的100%可追溯。

2023年10月份，中國(guó)中糧集團(tuán)創(chuàng)新性地建立了國(guó)際可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)——“中糧國(guó)際負(fù)責(zé)任農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”，旨在推動(dòng)大豆生產(chǎn)供應(yīng)鏈的綠色升級(jí)。2024年，中糧集團(tuán)成功向國(guó)內(nèi)交付了首單完全符合“零毀林和零植被破壞”標(biāo)準(zhǔn)的巴西大豆，這標(biāo)志著中巴在可持續(xù)農(nóng)業(yè)合作方面取得了新的重要突破。

當(dāng)前，在美方發(fā)起新一輪關(guān)稅戰(zhàn)的背景下，中巴由大豆?fàn)恳幕ダ糙A的自由貿(mào)易更顯難能可貴。

美國(guó)大豆協(xié)會(huì)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家斯科特·格爾特表示，此前，“美國(guó)每三行或四行大豆中一般就有一行是中國(guó)購(gòu)買的”，但如今，高昂的關(guān)稅已經(jīng)“事實(shí)上切斷了美國(guó)農(nóng)民與世界第二大經(jīng)濟(jì)體的聯(lián)系”。

與此形成鮮明對(duì)比的是，不久前，滿載近7萬(wàn)噸巴西大豆的“光輝”號(hào)外籍貨輪緩緩?fù)？吭谥袊?guó)寧波舟山港老塘山中轉(zhuǎn)作業(yè)區(qū)。隨著國(guó)際形勢(shì)和貿(mào)易環(huán)境的變化，中國(guó)對(duì)巴西大豆的采購(gòu)量明顯增加。根據(jù)寧波舟山港老塘山中轉(zhuǎn)作業(yè)區(qū)統(tǒng)計(jì)，4月份，巴西大豆裝卸量達(dá)70萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)超三成。

由美國(guó)大豆協(xié)會(huì)等組織共同創(chuàng)立的美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官吉姆·薩特稱，許多生產(chǎn)商都在指望本屆美國(guó)政府最終能找到一個(gè)互利的解決方案，但持續(xù)的不確定性以及對(duì)上次貿(mào)易戰(zhàn)的記憶，正考驗(yàn)著他們的樂(lè)觀情緒?！叭藗儠?huì)問(wèn)，誰(shuí)是贏家，誰(shuí)是輸家？”薩特覺(jué)得，贏家是巴西農(nóng)民，輸家是美國(guó)大豆種植戶。而究其根本，經(jīng)濟(jì)全球化的大趨勢(shì)并未改變，自由貿(mào)易依然是推動(dòng)世界各國(guó)互利共贏的重要引擎，將政治私利凌駕于自由貿(mào)易之上才是造成輸家的根本原因。

在經(jīng)濟(jì)全球化的大潮之下，這樣的互利共贏佳話不僅局限于中巴。除了巴西大豆，還有阿根廷牛肉、厄瓜多爾白蝦、智利車?yán)遄?、秘魯藍(lán)莓、洪都拉斯咖啡等越來(lái)越多的拉美優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不斷豐富著中國(guó)百姓的餐桌。此外，近日中國(guó)和阿根廷、委內(nèi)瑞拉、烏拉圭等19個(gè)拉共體國(guó)家建立了雙邊農(nóng)業(yè)合作機(jī)制，對(duì)接需求、凝聚共識(shí)。

中巴大豆合作的成功實(shí)踐，不僅印證了南南合作模式的強(qiáng)大生命力，更揭示了全球產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)的內(nèi)在邏輯，唯有打破壁壘、深化互信，才能釋放出資源互補(bǔ)的乘數(shù)效應(yīng)。

面對(duì)逆全球化雜音，巴西大豆的全球化之旅以共贏敘事證明，主動(dòng)融入多邊體系、構(gòu)建韌性供應(yīng)鏈，正是新興經(jīng)濟(jì)體實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代答案。這片熱帶土地孕育的“金色奇跡”，將繼續(xù)在開(kāi)放與合作中書(shū)寫(xiě)互利共贏的新篇章。（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)作者：楊建民李俊霖）