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騰訊視頻《一飯封神》重磅官宣!誰將站到最后,奪取“廚神”桂冠?

時(shí)間:2025-07-12 11:34:00 推薦 573

九轉(zhuǎn)大腸名場面締造者再現(xiàn)江湖?社區(qū)面館老總與米其林主廚在同一廚房拔刀相向?16位擁有高超廚藝并在廚師行業(yè)深受尊重的大廚,和84位隱匿于市井煙火、最懂得制作百姓味道的小廚將展開同臺對決,以一飯證實(shí)力——由騰訊視頻出品的大型美食競技綜藝《一飯封神》,今日正式官宣。

節(jié)目共邀請100位中國優(yōu)秀廚師,他們帶著對中華美食的尊重與熱愛,借助爐臺灶火,利用手中廚刀鍋具,經(jīng)過在節(jié)目中不同形式的比拼和挑戰(zhàn),開啟一場中國美食界的巔峰對決,看最終誰能咨詢鼎廚神之位,一飯封神!

百廚逐鹿,誰將打破身份桎梏,踏上封神之路?

從街頭煙火到云端珍饈,從傳統(tǒng)堅(jiān)守到創(chuàng)新破局,《一飯封神》的選手陣容堪稱中國餐飲界的多維圖鑒。

武林之外的隱藏高手中,代表各自民族的高原反應(yīng)、塔塔爾族洋婆婆、延邊家常味等將共同繪制出具有中國特色的地域美食地圖;用食材的極鮮本味和香料的極致調(diào)味征服評審的灶臺老頑童,用口味征服顧客、傳遞溫暖的醬醬小公主等,將用暖暖煙火氣奉上家常菜的硬核實(shí)力。對照全場最高齡的灶臺老頑童,新生代廚師們的表現(xiàn)也十分亮眼——屢獲國際大獎(jiǎng)的00后熱血主廚燃少,獲米其林認(rèn)可的獅城黑馬、光頭火夫,國際大牌御用外宴團(tuán)隊(duì)女主廚宴究生等,也將以95后的青春風(fēng)暴展開這場Z世代廚神之爭。

武林中更不缺話題人物,再現(xiàn)江湖的九轉(zhuǎn)大腸、娛樂圈隱藏美廚吳千語、以一道辣椒炒肉火遍全國的小炒肉大王,還有充滿夜市江湖氣、被沈騰、賈冰點(diǎn)贊的明星小串,為杜海濤、何潔等明星設(shè)計(jì)科學(xué)配餐的明星營養(yǎng)師,因一物多吃創(chuàng)新玩法成為網(wǎng)紅的尋真味美叔,將陜西油潑面送上外媒、教會(huì)西方人用筷子的倫敦面條女王……他們能否用自己的美食征服觀眾,將話題變?yōu)槌删汀?/p>

各類美食至味都將在大廚vs小廚的陣營對抗中發(fā)酵。16位大廚如同定海神針,自帶專業(yè)認(rèn)可的壓迫感。老師傅們有中國首個(gè)米其林川菜女主廚曾懷君、順德魚王林潮帶、帶領(lǐng)餐廳連續(xù)8年入選亞洲50最佳餐廳的主廚黎子安;并且后起之秀們也不容小覷——首位黑珍珠85后主廚陳曉東、未滿30歲的無國界料理天花板主廚田澤宇、90后閩菜超新星楊艷彬……一個(gè)個(gè)耳熟能詳?shù)拿贮c(diǎn)綴在武林錄上。更有殿堂級人物中國美食屆最具代表性的明星大主廚帥曉劍、中國首批米其林獲得者邵德龍、中國香港廚師協(xié)會(huì)前主席梁偉浩,他們曾是許多國際烹飪賽事的專業(yè)評審、顧咨詢,此時(shí)他們放下光環(huán),重新來到賽場,以一道美食定生死。這場武林對決般的封神之戰(zhàn),既有市井小廚逆襲的熱血,也有大師對決的肅殺,每一口味道里基本上菜刀下的凜冽劍意。

專業(yè)PK,誰將用味道征服頂級評審,走進(jìn)大眾之心?

能讓百名高手同場競技,展現(xiàn)刀光劍影的廚神對決,《一飯封神》的底氣來自于無可挑剔的專業(yè)基底。

節(jié)目嘉賓的配置堪稱美食界夢之隊(duì):全球首位米其林之友、通曉全球美味的明星美食家謝霆鋒,以"尋找有世界觀的美食藝術(shù)家"為標(biāo)準(zhǔn);新榮記集團(tuán)創(chuàng)始人、中國黑珍珠摘鉆、米其林摘星最多的餐飲企業(yè)家榮叔張勇,將用味蕾記下"第一口印象;世界50佳餐廳國內(nèi)最高排名持有者,黑珍珠二鉆餐廳創(chuàng)始人,精通中餐和法餐的頂級廚師鄭永麒Vicky,將以國際最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)審視每道菜品。此外,《風(fēng)味人間》系列總導(dǎo)演、美味研究者陳曉卿也作為節(jié)目的總顧咨詢?yōu)楣?jié)目美食專業(yè)性保駕護(hù)航、李誕則作為頭號美食嘴替,以有趣、精準(zhǔn)的語言為觀眾解讀美食,更有享譽(yù)國際的粵菜大師譚國鋒擔(dān)任節(jié)目美食顧咨詢,一同見證一飯封神之路。

節(jié)目競技舞臺設(shè)計(jì)更是專業(yè)中的頂級,萬能蒸烤箱、披薩爐等世界級設(shè)備俱全。節(jié)目以米其林三星為標(biāo)準(zhǔn),力圖打造出能做出最好味道的戰(zhàn)場。另外,食材的碰撞也極具看點(diǎn):清香肉嫩的螃蟹與麻辣鮮香的調(diào)料反差碰撞,陜西傳統(tǒng)手工面與國際味道的跨國融合,塔塔爾族非遺傳承人帶來獨(dú)有的味覺密碼——是廚神之戰(zhàn),更是一場中國飲食文化的巡禮。

當(dāng)每一道菜肴奉上,事實(shí)上都擁有對熱愛的注解。有人為證明"九轉(zhuǎn)大腸不不過梗"而來,有人帶著"讓家鄉(xiāng)食材被看見"的執(zhí)念,有人想打破"女性廚師不如男"的偏見。正如邵德龍大廚所講,這個(gè)地方是一次跨年齡、跨菜系、跨文化的交流,將讓更多觀眾看見美食和廚師的更多可能性?!兑伙埛馍瘛凡恢故且粓鰵埧岬姆馍裰畱?zhàn),更是一次對中國美食江湖的深情回望,對煙火人間溫暖的深深共情。

誰能在超高的淘汰率中殺出重圍?誰能讓謝霆鋒點(diǎn)頭、張勇動(dòng)容、Vicky稱贊?誰能最終捧起"廚神"獎(jiǎng)杯?敬請關(guān)注騰訊視頻《一飯封神》,看這場味覺江湖的終極對決,怎么讓每一口味道都成為傳奇!

來源:中國娛樂網(wǎng)