春季野菜上市受青睞 多種品類菜價(jià)有所下降
原標(biāo)題:蔬菜豬肉淡水魚價(jià)格普遍下降 水芹菜馬齒莧等野菜新鮮上市
昨天下午,記者走訪市區(qū)府前菜場,發(fā)現(xiàn)蔬菜、豬肉、淡水魚價(jià)格都普遍有所下降。此外,春季也是野菜上市的季節(jié)。水芹菜、西洋菜、馬齒莧等野菜新鮮上市,受到市民青睞。
??春暖花開,如今市區(qū)居民的“菜籃子”也變得輕快起來。昨天下午,記者走訪市區(qū)府前菜場,發(fā)現(xiàn)蔬菜、豬肉、淡水魚的價(jià)格普遍有所下降。此外,春季也是野菜上市的季節(jié)。水芹菜、西洋菜、馬齒莧等野菜新鮮上市,受到市民青睞。
??昨天下午1點(diǎn),記者來到市區(qū)府前菜場,雖然不是買菜高峰期,但菜場內(nèi)依舊是人來人往十分熱鬧。玉米、芹菜、絲瓜、萵筍……各個(gè)攤位上蔬菜種類多、數(shù)量足。
??一名攤主告訴記者,最近幾個(gè)月麗水市場上蔬菜供應(yīng)充足價(jià)格穩(wěn)定。
??蔬菜和豬肉價(jià)格明顯回落
??目前,麗水市場上主要在銷售的本地蔬菜有芹菜、黃瓜、莧菜、苦麻葉、八棱瓜等。其中除八棱瓜價(jià)格6-7元/斤,其余本地蔬菜價(jià)格都在4元/斤左右。
??相比本地蔬菜,外地蔬菜品類則更加豐富,價(jià)格相比前段時(shí)間也有明顯回落。記者詢問了幾家攤位,府前菜場各類蔬菜的價(jià)格:小白菜4元/斤、大白菜3元/斤、青菜(油菜)5元/斤、菠菜7元/斤、空心菜6元/斤、南瓜5元/斤、冬瓜4元/斤、白蘿卜2.5元/斤、胡蘿卜3元/斤、茄子7元/斤、西紅柿6元/斤、青椒8元/斤、尖椒8元/斤、圓白菜(包心菜)2.5元/斤、花菜4元/斤、韭菜6元/斤、萵苣5元/斤。
??“隨著大量春季時(shí)令蔬菜進(jìn)入市場,改變蔬菜供需關(guān)系,蔬菜供應(yīng)從供不應(yīng)求漸漸變?yōu)楣┬杵胶?,價(jià)格自然就下降了?!币幻麖氖率卟伺l(fā)生意的經(jīng)營戶告訴記者,外地蔬菜大量進(jìn)入麗水的同時(shí),本地蔬菜也成熟了,雖然品種及數(shù)量趕不上外地蔬菜,但本地蔬菜的價(jià)格相對便宜,進(jìn)一步拉低了市場上的蔬菜價(jià)格。
??除了蔬菜,豬肉價(jià)格也是市民關(guān)心的話題。前段時(shí)間,受供求關(guān)系影響,市場上的豬肉價(jià)格有小幅上漲,昨天下午記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),府前菜場的豬肉價(jià)格下降了。
??記者來到豬肉攤位時(shí),有好幾個(gè)攤主已經(jīng)賣完豬肉收攤了。一位攤主告訴記者,春節(jié)過后,麗水市場上的豬肉價(jià)格總體在下降,經(jīng)過幾輪下降,現(xiàn)在麗水市場上的豬肉價(jià)格已經(jīng)回落到春節(jié)前的水平了。
??“雖然前段時(shí)間,豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲,隨著市場上生豬供應(yīng)量增加,這幾天豬肉價(jià)格又回落了。”這位攤主說,豬肉價(jià)格回落,市民購買起來也比較爽快,所以這幾天他都比較早收攤。
??記者詢問了幾家攤位的攤主了解到,目前府前菜場豬肉的價(jià)格:五花肉12元/斤、瘦肉13元/斤、仔排20元/斤、豬腳14元/斤。
??除豬肉價(jià)格有小幅下降外,雞肉、牛肉、羊肉的價(jià)格則總體較為平穩(wěn),近段時(shí)間以來并沒有大的波動(dòng)。記者了解到,目前府前菜場內(nèi)鮮牛肉的價(jià)格為45元/斤、鮮羊肉55元/斤、雞肉12元/斤。
??水產(chǎn)品種類繁多 野菜新鮮上市
??在菜場水產(chǎn)區(qū),記者看到各個(gè)攤位的水產(chǎn)品繁多,不時(shí)有市民駐足購買,生意十分不錯(cuò)。
??“羅非魚還可以,幫我挑一條最大的,殺好?!笔忻耨R女士對比了幾種魚的價(jià)格后,最后選擇購買了羅非魚?!傲_非魚不僅刺少,肉質(zhì)緊實(shí),價(jià)格10元/斤,你看這一條才十幾塊錢?!眲⑴空f。
??記者詢問了幾家攤位,目前,麗水市場上淡水魚的價(jià)格:鳙魚整條13元/斤、鳙魚魚頭17元/斤、黑魚16元/斤、鱸魚20元/斤、黃刺魚18元/斤、鯽魚15元/斤、鯉魚12元/斤、鳊魚10元/斤、羅非魚10元/斤。
??春季也是各種野菜最鮮嫩的時(shí)節(jié)。記者在菜場內(nèi)看到馬齒莧、西洋菜、水芹菜等麗水人愛吃的野菜新鮮上市,備受市民青睞。
??記者在府前菜場逛了一圈,發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)蔬菜攤位上都在顯眼的位置擺放了各種野菜作為主推產(chǎn)品。
??記者了解到,目前,府前菜場內(nèi)在銷售的野菜價(jià)格:水芹菜5元/斤、馬齒莧5元/斤、山豆腐5元/斤、西洋菜10元/斤、薺菜10元/斤。
??“這個(gè)是什么豆腐,為什么還是綠色的。”記者采訪中,一個(gè)專門做野菜生意的攤位上,一塊塊草綠色的山豆腐吸引了劉女士的注意。劉女士是江蘇人,去年才來到麗水生活,此前一直沒有見過這種綠色的豆腐。詢問得知這是以樹葉為原材料制作的山豆腐后,劉女士又好奇又謹(jǐn)慎地讓老板切了一小塊。“買一塊嘗嘗看,好吃了再來買?!眲⑴空f。
??和劉女士不同,市民王先生則是野菜的資深愛好者,一次性就購買了好幾樣野菜。“相比種植的蔬菜,野菜味道更加濃郁,口感更好?,F(xiàn)在這段時(shí)間,野菜都是剛剛長出來,非常鮮嫩可口,正是吃野菜的最佳時(shí)間。”王先生說。